Fagottini ripieni

Quanta frenesia in questi giorni di festa!!!....

Ecco un'idea veloce e sfiziosa per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad una buona colazione. Pochi ingredienti, un po' di fantasia ed il gioco è fatto!

                                                                                      Elena & Laura

  

 Ingredienti  (per 8 fagottini):

• 2 confezioni di pasta sfoglia fresca rettangolare
• marmellata/Nutella
• latte
• zucchero di canna

Procedimento:

Dividere la pasta sfoglia in 4 rettangoli uguali. Posizionarli nel senso della larghezza e praticare su una metà delle incisioni orizzontali (ben distanziate dal bordo), mentre sull'altra metà distribuire una generosa cucchiaiata di marmellata (del gusto che preferite) o Nutella.

Richiudere i rettangoli, facendo bene pressione su tutti i lati. Posizionare i fagottini su una teglia ricoperta da carta forno. Spennellare la superficie con il latte e "spolverizzare" con zucchero di canna.

Infornare a 200°C in forno preriscaldato fino a doratura (15/20 minuti circa a seconda dei vostri forni).

Consigli:

Per mantenere una consistenza cremosa del ripieno, lasciare riposare i fagottini in freezer per circa 30 minuti.

Per ottenere una doratura migliore far cuocere gli ultimi 3 minuti in forno ventilato